Khi đến các xã Ngọc Linh, Mường Hoong (Huyện Đăk Glei, Kon Tum), chứng kiến cảnh người dân trồng rất nhiều sâm dây, nhưng để tiêu thụ sản phẩm dược liệu này, bà con phải gùi từng bó đi lang thang bán dạo, chị Trịnh Thị Phượng đã nghĩ đến việc tìm đầu ra cho sản phẩm của bà con dân tộc thiểu số nơi đây. Nghĩ là làm, chị bắt đầu thu mua sâm dây và các loại dược liệu khác mang về nhà bán kiếm lời. Cùng với sâm dây, thời điểm tháng 7 - 9 hằng năm, khi mùa mưa đến, măng rừng mọc rộ, bà con người bản địa lại đi lấy măng rừng bán dạo, chị Phượng cũng thu gom đem về bán cho khách hàng. Cũng nhờ tiêu thụ với số lượng lớn, rất nhiều bà con người bản địa ở các xã Ngọc Linh, Mường Hoong đã trực tiếp mang sâm dây và măng rừng đến nhà bán cho Hộ kinh doanh.
Sau một thời gian vừa buôn bán, vừa mở rộng thị trường và tìm hiểu về sâm dây, biết được sản phẩm này là một loại dược liệu quý, nhiều người tìm kiếm, HKD Trịnh Thị Phượng đã quyết định đến các huyện lân cận như Ngọc Hồi, Đăk Tô (Kon Tum), đến các hộ buôn bán nhỏ lẻ quen biết để giới thiệu sản phẩm, tìm đầu ra cho sâm dây.
Thời gian đầu, lượng sâm dây bán ra chỉ là sâm tươi rồi đến sâm khô. Sau khi mở rộng thị trường ra các huyện, số lượng thu mua của bà con dân tộc thiểu số đã nhiều hơn, chị Phượng tiến hành sơ chế, đóng gói, đăng ký kinh doanh và an toàn vệ sinh thực phẩm để tiêu thụ quanh năm và dự trữ bán vào dịp tết.
Với đầy đủ hàm lượng saponin 27,83% và có đặc tính ôn tính nên có thể sử dụng với mọi đối tượng từ người già yếu, phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, ... Sâm dây Ngọc Linh có thể dùng để ngâm rượu, hầm gà nấu canh, làm mứt, trà sâm. Hộ kinh doanh Trịnh Thị Phượng còn phát triển thêm nhiều sản phẩm như Rượu sâm dây Ngọc Linh, Sâm dây Ngọc Linh mật ong rừng, Lá sâm dây Ngọc Linh khô;
Táo mèo; Nấm lim; Măng nứa rừng khô; ...
Sâm tươi sau khi được thu hoạch và sơ chế sạch sẽ, sâm sẽ được đem vào lò sấy khô với nhiệt độ từ 50 - 80 độ. Sau khi sấy xong cần phải để ở nhiệt độ thường trong vòng 1 tiếng rồi mới đến giai đoạn đóng gói
Sâm được trồng và chăm sóc cẩn thận, đảm bảo đủ nước tưới. Loại bỏ cỏ dại và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để sâm có thể phát triển tốt nhất.
Cây Sâm dây trồng khoảng 14-16 tháng có thể thu hoạch được. Sản phẩm chính của sâm dây là củ. Thời vụ thu hoạch có thể vào cuối mùa sinh trưởng, thông thường vào giai đoạn sau khi quả chín
Đất trồng phải cao ráo, tơi xốp, thoát nước nhanh, nhiều mùn, giàu chất dinh dưỡng. Dùng cây hoặc vật nhọn soi thành hố nhỏ (hoặc đào thành rãnh dọc theo luống). Đặt củ giống đã chuẩn bị trước vào hố (hay rãnh), mắt mầm hướng lên trên, lấy đất mịn phủ lên rồi ấn chặt tay để đất tiếp xúc tốt với củ, sau đó phủ đất mịn cho bằng mặt luống.
Sản phẩm sau khi sấy khô được cho vào Bì Zip hút chân không, dán nhãn và tem truy xuất nguồn gốc. Xếp các gói sâm dây vào thùng vận chuyển ra thị trường tiêu thụ.
Thôn 14B - Xã Đăk Pék - Huyện Đăk Glei - Tỉnh Kon Tum
0985 986 355 - 0976 909 119
phuongotdl@gmail.com
https://trinhphuong.com.vn/
Từ ngàn xưa mật ong là món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Một số tài liệu khảo cỗ chứng minh rằng con người đã sử dụng mật ong từ 4.000 năm trước công nguyên. Ở các vùng lạnh khi đến mùa đông giá rét đôi lúc trâu bò cũng không chịu đựng nỗi. Nhưng chỉ cần uống vài muỗng mật ong nguyên chất mỗi ngày con người vẫn đủ sức khỏe chống chọi với thời tiết khắc nghiệt.
Ngày nay, khoa học cũng đã chứng minh tác dụng tuyệt vời của mật ong với sức khỏe con người nhờ thành phần dinh dưỡng rất đặc biệt của mật ong. Mật ong cũng giàu glu-cô-zơ fruc-tô-zơ, Vitamin và khoáng chất giúp bổ xung các vi chất còn thiếu trong quá trình ăn uống hằng ngày. Chỉ cần sử dụng vài muỗng mật ong mỗi ngày bạn sẽ có cơ thể khỏe mạnh từ bên trong. Chính vì vậy, Mật Ong là sản phẩm tăng cường sức khỏe không thể thiếu cho người già, trẻ em, phụ nữ đang mang thai hay nam giới lao động mệt nhọc. Đặc biệt, là những người đang sinh sống ở các thành phố lớn rất dễ thiếu các vì chất vì có chế độ ăn hằng ngày không đủ rau xanh và trái cây. (kèm hình ảnh)
*** 5 CÔNG DỤNG CHÍNH CỦA MẬT ONG TRONG VIỆC CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP.
1. Sử Dụng Mật Ong Để Giảm Cân: Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng mật ong tạo cảm giác no nhưng lại chứa giá trị năng lượng rất thấp. Còn chanh tươi lại chứa rất nhiều Vitamin C hoạt chất giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Chính vì vậy, đã có hàng ngàn người giảm cân thành công nhờ sử dụng liên tục mỗi sáng 1 ly mật ong kết hợp với chanh tươi. Bên cạnh công dụng giảm cân mật ong kết hợp với chanh tươi cũng giúp bạn có 1 cơ thể dẻo dai khỏe khoắn tinh thần sảng khoái.
2. Sử Dụng Mật Ong Để Phòng Bệnh: "Phòng bệnh hơn trị bệnh" là một câu nói mà các bác sỉ luôn dặn dò các bệnh nhân của mình. Mật ong chính là giải pháp phòng chống rất nhiều loại bệnh nguy hiểm của xã hội nhờ mật ong không chứa saccarozo như đường cát. Ở các nước phương tây thói quen sử dụng mật ong để thay thế cho đường cát được áp dụng rất rộng rãi. Thay vì sử dụng đường để pha các loại thức uống các bạn hãy dùng mật ong để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Vì bệnh tiểu đường chính nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm khác như: nhồi máu cơ tim, đột quỵ, suy thận...
3. Sử Dụng Mật Ong Để Tăng Cường Sức Khỏe, Ngủ Sâu Hơn Ngăn Ngừa Stress: Bạn thường xuyên phải đối mặt với áp lực công việc, áp lực từ các mối quan hệ xã hội, gia đình khiến bạn trở nên căng thẳng mệt mỏi, gây ra tình trạng mất ngủ kéo dài. Việc sử dụng thuốc để mang lại giấc ngủ sâu khiến cho bạn mệt mỏi, uể oải khi bắt đầu một ngày mới, về lâu dài những tác dụng phụ của thuốc ngủ rất nguy hiểm đối với sức khỏe của bạn. Trong mật ong có thành phần chứa chủ yếu là đường trái cây fruc-tô zơ và đường đơn glu-cô-zơ, các loại vitamin và khoáng chất giúp bạn tăng cường sức khỏe, có giấc ngủ sâu hơn để bắt đầu một ngày mới.
4. Sử Dụng Mật Ong Để Trị Bệnh:
+ Mật ong giúp chữa ho và điều trị viêm họng: Ho và viêm họng là loại bệnh rất thường gặp khi thời tiết thay đổi. Nhờ mật ong có tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp làm dịu cổ họng và triệt tiêu vi khuẩn gây viêm họng. Cách dùng: Nếu bạn bị viêm họng chỉ cần ngậm 3 đến 5 muỗng mật ong trong 10 đến 15 phút. Sử dụng liên tục trong 3 ngày sẽ khỏi hẳn.
+ Mật ong trị bệnh đau bao tử: Bạn sẽ điều trị dứt điểm bệnh đau dạ dày sau 3 tháng theo cách sau đây. Buổi sáng uống 1 ly mật ong với nước ấm để trung hòa lượng acid trong dạ dày. Kết hợp với mỗi ngày uống 3 lần nghệ trộn mật ong trước bữa ăn sáng. Quan trọng nhất trong quá trình điều trị bệnh đau dạ dày là bạn phải ăn uống đúng giờ giấc. Tuyệt đối không được ăn chua, cay sử dụng rượu bia thuốc lá. Nếu không ăn uống điều độ và kiêng cử những tác nhân gây tiết acid dạ dày thì bạn uống thuốc cả đời cũng không hết bệnh.
5. Sử Dụng Mật Ong Để Chăm Sóc Da: Do thuộc tính kháng khuẩn và chống nấm, mật ong là một thành phần cơ bản được dùng trong sức khỏe và làm sáng da. Đối với những vết thâm, nám trên da, chỉ cần thoa một ít mật ong trực tiếp lên đó trươc khi đi ngủ. Việc này giúp mật ong sẽ được da hấp thụ cả đêm.
Rửa mặt vào sáng hôm sau với nước ấm. Thực hiện biện pháp này trong vòng vài ngày, bạn sẽ sớm thấy được tác dụng của mật ong đối với da. Mật ong cũng có thể được dùng để chữa trị các vấn đề về da khác như eczema, ecpet mảng tròn và vẩy nến. Nó còn có thể làm giảm sưng viêm ở da.
Trong các chiến dịch quảng cáo phục vụ marketing, Landing Page là một trang web đơn độc lập khác với website chính của bạn, với nội dung được thiết kế để phục vụ một mục tiêu duy nhất!